Una serata italo-giapponese

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Il ritorno dello chef giapponese Hiro Shoda al ristorante L’Agliara di Battipaglia, lo scorso 29 aprile, rappresenta un punto importante nell’evoluzione di questa nuova realtà cittadina. La fusione tra la cucina italiana e quella nipponica, infatti, è stata solo un ulteriore mattoncino deposto dallo chef Eliseo Marciello, con Adele Forlano e il loro staff, nella crescita professionale e d’immagine del locale. La voglia di stupire con apparente semplicità è la prerogativa del simpatico chef giapponese, già volto noto di Gambero Rosso e de La prova del cuoco. Anche in questa occasione, come in altre precedenti, l’evento organizzato dal ristorante L’Agliara ha visto la risposta entusiasta di una grossa fetta di pubblico, sia al ristorante che sui social.

6 maggio 2016 – © Riproduzione riservata
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